妞妞（牛牛），是一種流行於越南、臺灣、中國福建、兩廣的撲克牌遊戲。妞妞玩法簡單，五張撲克牌分前兩張、後三張，後三張湊成十的倍數成為第一個「妞」，前兩張相加的個位數拿來跟莊家比大小，若相加後超過八，且贏過別人，賭金乘以2倍，相加等於十的倍數成為第二個「妞」，就可以乘上3倍，若手上五張牌都是J、Q、K，則是5倍賭金，因為通常用兩副牌玩，且翻牌就定輸贏，若以基本押注一千元、上限兩千元來算，加上外插玩法，很容易就輸四萬上下。
博馬娛樂》妞妞牛牛發源地
由於妞妞在中國與越南都極為盛行，妞妞的發源地無從稽考，有賭客說妞妞的發源地是中國福建等地區（知名刑警高仁和稱發源於廈門），傳入越南，又由越南新娘傳入新北市林口、新莊、樹林、板橋一帶，而後傳遍全臺。另一種說法是剛好相反，妞妞發源地是越南，故妞妞在越南新娘中流行，傳入臺灣，又透過臺商與大陸新娘傳回廣東、福建，此種賭博盛行於臺灣，逐漸取代天九、推筒子、梭哈、十三張等，因為輸贏快、變化多，易讓賭客陷入「很快贏回來」的迷思，變成賭場最愛。
博馬娛樂》妞妞牛牛規則
妞妞一般使用一副撲克牌，牌面A=1點，2~9即為牌面點數，J、Q、K都算10點，又稱「公牌」。牌局中如果需要比大小，順序是A最小，接下來依序為2、3、4…10、J、Q、K。如果號碼相同可以比花色，原則是黑桃♠＞紅心♥＞方塊♦＞梅花♣(♣Q＞♥J、♠K＞♥K)。
1.妞妞桌上角色
妞妞可以由數個人同時進行，由一人擔任莊家，其他人則是閒家。莊家可以由一人固定擔任，或是各人依序輪流擔任。每局的莊家與閒家確認後，首先由閒家下注，通常會規定最低注額與單局注額上限。
2.下注、派牌、比牌
妞妞下注完畢後，按每人一張的方式發牌給莊家和各閒家，依序發至每人都有5張牌為止。每個人要將拿到的5張牌分拆成前2張與後3張的組合，每個閒家各自與莊家比大小，輸牌便損失注金，如果贏牌便可以向莊家索取規定倍數的彩金
3.妞妞組牌與點數
妞妞點數合計為10的倍數就是「妞」，組牌的優先原則是後三張牌的點數必須合計為10的倍數，稱為「有妞」，此時可將前2張牌的點數相加，取其個位數即為這手牌的點數。前2張牌正好也是10的倍數便是「妞妞」，如果5張手牌全部都是公牌稱為「至尊」或「五公」(部分博弈網站稱其為終極妞妞)。反之，如果5張手牌任取3張都無法組成妞，就是「烏龍」。
博馬娛樂》妞妞牛牛玩法
妞妞的組牌不僅比大小，閒家如果以特定的組牌贏了莊家，還可以贏得更高倍率的彩金，下表為各種組牌的大小等級排序以及贏牌時的對應賠率。
妞妞在四處流傳的過程中，不斷出現各種新增的變化規則，以下一併列出謹供參考，上桌前務必確認本桌採用哪些規則，以免引發爭議。
